por Alcandora | Ago 14, 2023 | Blog
Aunque ya cada vez quedan menos días para disfrutar de horas de luz interminables, paseos con los pies mojados en la orilla de una playa paradisiaca o barbacoas de tarde…¡El verano aún tiene mucho que ofrecer, y todo ello acompañado de nuestra deliciosa carne! Si... 
por Alcandora | Jul 14, 2023 | Blog
¡Es verano y el cuerpo lo sabe! Llevábamos ya meses esperando a que llegara este momento y…¡Por fin está aquí! Chapuzones al atardecer, barbacoas a ritmo de samba, y mucha, mucha diversión con amigos. Eso sí, con el verano, en muchas ocasiones el calor puede resultar... 
por Alcandora | May 18, 2023 | Blog
Seguro que alguna vez has oído decir que la sal para carne es mala para la tensión o que favorece la aparición de enfermedades cardiovasculares. Si bien eso puede ser cierto cuando la consumimos en cantidades exacerbadas, este condimento también puede ser un fiel... 
por Alcandora | Mar 7, 2023 | Blog
Como ya te hemos contado alguna vez, la IGP (Indicación Geográfica Protegida) de la Carne Sierra de Guadarrama es una certificación de calidad que se otorga a los productos cárnicos procedentes de la Sierra de Guadarrama, en la Comunidad de Madrid, que cumplen con una... 
por Alcandora | Oct 19, 2022 | Sin categoría
Sí, es probable que tu estación favorita haya llegado a su fin. Los días interminables, los chapuzones refrescantes…¡Pero no sufras! El otoño en la Sierra de Guadarrama puede llegar a convertirse en una aventura fascinante. Desde rutas de senderismo, fiestas y...