4 platos de carne de ternera con fruta

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Aunque ya cada vez quedan menos días para disfrutar de horas de luz interminables, paseos con los pies mojados en la orilla de una playa paradisiaca o barbacoas de tarde…¡El verano aún tiene mucho que ofrecer, y todo ello acompañado de nuestra deliciosa carne! Si...
4 tipos de ensalada de carne para el verano

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¡Es verano y el cuerpo lo sabe! Llevábamos ya meses esperando a que llegara este momento y…¡Por fin está aquí! Chapuzones al atardecer, barbacoas a ritmo de samba, y mucha, mucha diversión con amigos. Eso sí, con el verano, en muchas ocasiones el calor puede resultar...
5 tipos de sal para carne que te fascinarán

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Seguro que alguna vez has oído decir que la sal para carne es mala para la tensión o que favorece la aparición de enfermedades cardiovasculares. Si bien eso puede ser cierto cuando la consumimos en cantidades exacerbadas, este condimento también puede ser un fiel...
Los embutidos de la Sierra de Guadarrama

Los embutidos de la Sierra de Guadarrama

Como ya te hemos contado alguna vez, la IGP (Indicación Geográfica Protegida) de la Carne Sierra de Guadarrama es una certificación de calidad que se otorga a los productos cárnicos procedentes de la Sierra de Guadarrama, en la Comunidad de Madrid, que cumplen con una...
5 planes de otoño en la Sierra de Guadarrama

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Sí, es probable que tu estación favorita haya llegado a su fin. Los días interminables, los chapuzones refrescantes…¡Pero no sufras! El otoño en la Sierra de Guadarrama puede llegar a convertirse en una aventura fascinante. Desde rutas de senderismo, fiestas y...