El rincón de la carne

razas de vacas en la sierra de madrid

3 razas de vacas que habitan en la Sierra de Guadarrama

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3 razas de vacas que habitan en la Sierra de Guadarrama La Sierra de Guadarrama es un lugar con paisajes y zonas naturales fascinantes, pero además, también cuenta con una biodiversidad y una ganadería increíble. Si quieres saber más sobre las razas de vacas, ¡sigue leyendo! La Sierra de Guadarrama y sus razas de vacas […]





Carne Sierra de Guadarrama

7 curiosidades de la carne

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Reconocida internacionalmente por su variedad de opciones y apreciada en las mejores cocinas y hogares. ¿Te imaginas un mundo sin carne?  ¡Nosotros no! La carne se ha convertido en un alimento imprescindible en nuestra dieta por tratarse de una importante fuente de proteínas y minerales necesarios para el organismo.  Datos curiosos sobre la carne A […]


Cielo de la Sierra de Guadarrama

Razones para visitar la Sierra de Guadarrama

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Madrid es un lugar con encanto: una vida frenética, miles de transeúntes al día, músicos callejeros… Sin embargo, Madrid guarda un secreto aún más desconocido y enriquecedor para quien está aburrido de la rutina de la gran urbe, ‘’la Sierra de Guadarrama’’. Aquí te traemos algunos motivos para visitar la Sierra de Guadarrama. ¡Toma nota! […]


4 guarniciones para carne / Carne de la Sierra de Guadarrama

Guarniciones para carne

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Las 4 mejores guarniciones para carne Hoy te ponemos sobre la mesa las guarniciones para carne más ricas que conocemos entre las que podemos encontrar productos como hortalizas, tubérculos, legumbres, verduras variadas o incluso setas. ¡Toma nota de las 4 propuestas que te hacemos y acompaña la carne de Sierra de Guadarrama de algo que […]


Triunfa con estas 3 recetas navideñas con carne

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¿Quieres dejar sin palabras a tus familiares estas navidades? Hoy pondremos en práctica parte de lo aprendido en nuestro post anterior sobre los cortes de carne de res y los usos para la cocina.  Estas recetas navideñas con carne no os dejarán indiferentes ni a ti ni a tus invitados, coge tu delantal y ¡manos […]



Aporte de la carne al cuerpo humano

¿Qué propiedades tiene la carne de vacuno?

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Con el auge de las dietas vegetarianas, la carne vive un momento difícil, por lo que si tienes dudas sobre las propiedades de la carne y cómo éstas benefician a tu cuerpo, no olvides  que los expertos recomiendan tomar carne roja 1 o 2 veces por semana, para mantener una dieta equilibrada. Eso sí, para […]