3 razas de vacas que habitan en la Sierra de Guadarrama La Sierra de Guadarrama es un lugar con paisajes y zonas naturales fascinantes, pero además, también cuenta con una biodiversidad y una ganadería increíble. Si quieres saber más sobre las razas de vacas, ¡sigue leyendo! La Sierra de Guadarrama y sus razas de vacas […]
Hoy te traemos varios trucos para conservar la carne sin refrigerador. Si se te ha roto la nevera, o simplemente te apetece probar cosas nuevas… ¡este es tu post! ¿Preparado? Conservar la carne es un arte Está claro que la forma más fácil de conservar la carne es meterla en la nevera. Sin embargo, los […]
Hoy te traemos 2 recetas de hamburguesas de ternera fáciles de hacer y que te van a quedar riquísimas. Si no sabes qué cortes de carne utilizar para la carne picada, puedes consultar nuestro post sobre los cortes de carne de res. Preparar hamburguesas de ternera en casa Si algo tienen las hamburguesas caseras, es […]
Entre las tendencias de los últimos años ha estado muy presente llevar una alimentación lo más sana y equilibrada posible, por lo que podemos encontrar muchísima información a través de internet al respecto que resulta, a veces, contraproducente. Son muchas las personas que, fruto de la desinformación, se creen algunos de los mitos sobre la carne […]
Reconocida internacionalmente por su variedad de opciones y apreciada en las mejores cocinas y hogares. ¿Te imaginas un mundo sin carne? ¡Nosotros no! La carne se ha convertido en un alimento imprescindible en nuestra dieta por tratarse de una importante fuente de proteínas y minerales necesarios para el organismo. Datos curiosos sobre la carne A […]
Madrid es un lugar con encanto: una vida frenética, miles de transeúntes al día, músicos callejeros… Sin embargo, Madrid guarda un secreto aún más desconocido y enriquecedor para quien está aburrido de la rutina de la gran urbe, ‘’la Sierra de Guadarrama’’. Aquí te traemos algunos motivos para visitar la Sierra de Guadarrama. ¡Toma nota! […]
Las 4 mejores guarniciones para carne Hoy te ponemos sobre la mesa las guarniciones para carne más ricas que conocemos entre las que podemos encontrar productos como hortalizas, tubérculos, legumbres, verduras variadas o incluso setas. ¡Toma nota de las 4 propuestas que te hacemos y acompaña la carne de Sierra de Guadarrama de algo que […]
¿Quieres dejar sin palabras a tus familiares estas navidades? Hoy pondremos en práctica parte de lo aprendido en nuestro post anterior sobre los cortes de carne de res y los usos para la cocina. Estas recetas navideñas con carne no os dejarán indiferentes ni a ti ni a tus invitados, coge tu delantal y ¡manos […]
¡Hola de nuevo a todos los amantes de la carne! En el post de hoy hablamos de los tipos de corte de carne de res que existen. Pero, antes de ello, una pregunta, ¿sabes qué es la carne de res? Tranquil@ que en Carne Sierra de Guadarrama somos expertos, ¡te lo aclaramos! Se le da […]
Con el auge de las dietas vegetarianas, la carne vive un momento difícil, por lo que si tienes dudas sobre las propiedades de la carne y cómo éstas benefician a tu cuerpo, no olvides que los expertos recomiendan tomar carne roja 1 o 2 veces por semana, para mantener una dieta equilibrada. Eso sí, para […]