Seguro que alguna vez has oído decir que la sal para carne es mala para la tensión o que favorece la aparición de enfermedades cardiovasculares. Si bien eso puede ser […]

Como ya te hemos contado alguna vez, la IGP (Indicación Geográfica Protegida) de la Carne Sierra de Guadarrama es una certificación de calidad que se otorga a los productos cárnicos […]

Se acerca la Nochebuena, y con ello, la esperada cena navideña con tu familia o amigos. Preparar un plato exquisito de carne es lo más importante, pero sabemos que ya […]

Es bastante común que el ritmo de vida que llevamos nos deje poco tiempo para hacer la compra, y acabemos adquiriendo la carne ya cortada y envasada en bandejas o,incluso, […]

¡Atención, cinéfilo! Hoy te traemos un post de blog de lo más gamberro. Si eres de los que no cambia una buena cena en una hamburguesería y un autocine por […]

Para los amantes de la carne como nosotros, el verano es la excusa perfecta para disfrutar de deliciosas barbacoas en compañía de amigos y familia. Pero para que el plan […]

Con la llegada del verano y de las vacaciones, los planes outdoor formarán parte de tu día a día y preparar una barbacoa,es una de esas actividades con las que […]

Seguro que has visto alguna vez algún católico abstenerse de comer carne durante los 6 viernes de cuaresma, pero sabrías decir de dónde viene esta tradición? Y tú, meatlover, ¿serías […]

A los carnívoros como nosotros nos gusta incluir la carne de ternera en todas nuestras recetas, y más si es de buena calidad, como la carne de Guadarrama. Si tú […]

La carne es un elemento fundamental de muchas dietas. Es sabrosa, saciante y contiene una gran fuente de proteínas. Sin embargo, las diferentes formas de cocinarla pueden afectar a su […]