Si siempre que vas a tu restaurante favorito el chuletón de ternera no puede faltar en la mesa, ¿por qué no aprender a prepararlo para amigos, padres o hijos y dejarlos a todos con la boca abierta? Acompañado con patatas y en su punto de sal, ningún comensal podrá resistirse a tu talento culinario. ¡Toma […]
La cena de Nochebuena es ese momento tan esperado del año en el que volver a revivir recuerdos, momentos y emociones con los más allegados. Y qué mejor que acompañar esa alegría con las mejores recetas de carne para poner la guinda a una velada perfecta y dejar a todos con la boca abierta. ¡Descúbrelas […]
La época de reuniones en casa con amigos y conocidos ya está aquí. Cenas divertidas, comidas improvisadas y alguna que otra merienda. Si lo que quieres es impresionar a todos los comensales con platos más arriesgados y atrevidos, marinar carne es un arte con el que pocos se atreven pero que tiene su recompensa, ¡una […]
En octubre llega el frío y todos queremos resguardarnos con un buen plato caliente y nuestra serie favorita. Sin embargo, siempre podemos caer en excesos, por lo que si lo que buscas es comer saludable mientras disfrutas de tu carne favorita, ¡te vamos a demostrar que no es incompatible! Indicación Geográfica Protegida, sinónimo de comer […]
Disfruta de 4 recetas de quince minutos con carne para toda la familia Septiembre es momento de reencuentro con los amigos, de volver a las fatídicas tardes de trabajo y llevar a los niños al cole. ¡No hay tiempo para nada! Por eso hoy somos tu solución con cuatro recetas de quince minutos con carne […]
¡Estas vacaciones no te quedes en casa aburrido! Hay infinidad de cosas que hacer, como visitar la playa, conocer lugares nuevos o hacer un viaje con amigos. Todos estos planes de verano mejoran todavía más si hay una buena comida de por medio, y qué mejor que si incluye Carnes de la Sierra de Guadarrama. […]
Hoy te traemos varios trucos para conservar la carne sin refrigerador. Si se te ha roto la nevera, o simplemente te apetece probar cosas nuevas… ¡este es tu post! ¿Preparado? Conservar la carne es un arte Está claro que la forma más fácil de conservar la carne es meterla en la nevera. Sin embargo, los […]
Hoy te traemos 2 recetas de hamburguesas de ternera fáciles de hacer y que te van a quedar riquísimas. Si no sabes qué cortes de carne utilizar para la carne picada, puedes consultar nuestro post sobre los cortes de carne de res. Preparar hamburguesas de ternera en casa Si algo tienen las hamburguesas caseras, es […]
La dieta mediterránea es conocida por sus múltiples beneficios directos a la salud, ya que se complementa la comida con el ejercicio. Para esta dieta, en términos únicamente alimenticios, es necesario tener una oferta variada de alimentos, ya que agrupa todos aquellos típicos de la agricultura local de España e Italia. Los alimentos que necesitamos […]
Nuestro producto es carne de calidad, siendo de ternera y añojo con unas características de gusto y sabor especiales, al igual que de imagen, ya que simplemente observándola puedes identificarla. Las características a simple vista podrían ser su color rojo-rosado, su aspecto ligeramente húmedo, o su textura firme, también lo podemos notar por su aroma […]