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Cómo decorar platos de carne estas Navidades

diciembre 22, 2022 Blog acompañar carne carne carne de Madrid carne de ternera IGP salsas para carne tipo de carne

Se acerca la Nochebuena, y con ello, la esperada cena navideña con tu familia o amigos. Preparar un plato exquisito de carne es lo más importante, pero sabemos que ya […]

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¿Por qué comprar carne en la carnicería de siempre?

noviembre 16, 2022 Blog carne de Madrid carne de ternera carne de ternera IGP carne roja carnicería tipo de carne

Es bastante común que el ritmo de vida que llevamos nos deje poco tiempo para hacer la compra, y acabemos adquiriendo la carne ya cortada y envasada en bandejas o,incluso, […]

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5 planes de otoño en la Sierra de Guadarrama

octubre 19, 2022 Sin categoría carne de Madrid carne de vacuno otoño en Madrid planes en Madrid sierra de guadarrama turismo en madrid

Sí, es probable que tu estación favorita haya llegado a su fin. Los días interminables, los chapuzones refrescantes…¡Pero no sufras! El otoño en la Sierra de Guadarrama puede llegar a […]

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Las salsas para barbacoa con las que triunfarás este verano

agosto 8, 2022 Blog carne de Madrid carne de ternera carne de ternera IGP carne de vacuno salsa alioli salsa chimichurri salsas para acompañar

Para los amantes de la carne como nosotros, el verano es la excusa perfecta para disfrutar de deliciosas barbacoas en compañía de amigos y familia. Pero para que el plan […]

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Carne para barbacoa en la brasa

Los 5 mejores cortes de carne para barbacoa

mayo 30, 2022 Blog carne de Madrid carne de ternera carne de ternera IGP carne de vacuno carne roja corte de carne tipo de carne

Con la llegada del verano y de las vacaciones, los planes outdoor formarán parte de tu día a día y preparar una barbacoa,es una de esas actividades con las que […]

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platos de carne típicos de Madrid

3 platos de carne típicos de Madrid

mayo 3, 2022 Blog carne de Madrid carne de ternera platos castizos tipico de madrid

San Isidro es el día más importante para los madrileños, el día de mayor celebración para todos los residentes de la capital que se vestirán de chulapos y chulapas y […]

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Cruz cristiana

El origen de no comer carne en Semana Santa

abril 7, 2022 Blog abstinencia de carne carne de Madrid carne de ternera carne de ternera IGP carne de vacuno carne roja

Seguro que has visto alguna vez algún católico abstenerse de comer carne durante los 6 viernes de cuaresma, pero sabrías decir de dónde viene esta tradición? Y tú, meatlover, ¿serías […]

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Ingredientes para el cocinado

3 arroces con carne de ternera que no te puedes perder

marzo 7, 2022 Blog arroces con carne arroz carne de Madrid carne de ternera carne de ternera IGP tipo de carne

A los carnívoros como nosotros nos gusta incluir la carne de ternera en todas nuestras recetas, y más si es de buena calidad, como la carne de Guadarrama. Si tú […]

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5 formas de cocinar la carne de vacuno

5 formas de cocinar carne de vacuno

febrero 10, 2022 Blog carne de Madrid carne de ternera carne de ternera IGP carne de vacuno cocinar carne tipo de carne

La carne es un elemento fundamental de muchas dietas. Es sabrosa, saciante y contiene una gran fuente de proteínas. Sin embargo, las diferentes formas de cocinarla pueden afectar a su […]

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Chuletón perfecto

Tips para comer el chuletón de ternera perfecto

enero 7, 2022 Blog acompañar carne asar chuletón carne de Madrid carne de ternera carne de ternera IGP carne de vacuno chuletón comer chuletón sellar chuletón

Si siempre que vas a tu restaurante favorito el chuletón de ternera no puede faltar en la mesa, ¿por qué no aprender a prepararlo para amigos, padres o hijos y […]

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