BASES:

  • El plazo empieza 6 de Mayo, finaliza el 22 de Junio.
  • La Gran final Lunes 24 Junio
  • Se deben de mandar receta más foto del plato (Concurso de Restaurantes/Profesionales y Cocinillas). Para carniceros enviar solo receta
  • Los finalistas estarán presentes en la final con todos los ingredientes necesarios para el desarrollo del plato y dispondrán de 15 min para elaborar y presentar el plato
  • No se considerarán las recetas que no estén elaboradas con Carne de la Sierra de Guadarrama
  • Los finalistas tendrán un diploma reconociendo la participación
  • El jurado será compuesto por Roberto Capone y otros tres componentes elegidos por él
  • La decisión del jurado será inapelable

Premios

  • Para restaurantes/profesionales y cocinillas: 2 noches en Casa Rural con Jacuzzi y Cena privada hecha por el Chef Roberto Capone.
  • Para carniceros: escultura de Óscar González y la la publicidad correspondiente en Medios y Redes Sociales de la Carne de la Sierra de Guadarrama.

Envía la receta y una foto a:

Hostelería: concurso.hosteleria@gmail.com

Carnicerías: concurso.carniceros@gmail.com

¿Donde encontrarnos?


Complejo Agropecuario Ctra. Guadalix Km. 2,500

Colmenar Viejo, Madrid 28770

608 52 01 85

informacion@rafaela86.sg-host.com


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