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5 restaurantes de Madrid donde probar verdadera carne de la Sierra de Guadarrama

Madrid es un destino gastronómico por excelencia, especialmente si eres un amante de la buena carne. Y si lo que buscas es disfrutar de la auténtica carne de la Sierra de Guadarrama, estás de suerte. Hoy te presentamos cinco restaurantes imperdibles donde podrás deleitar tu paladar con esta exquisita carne.

1. Taberna del Alamillo – Alameda del Valle

Ubicada en el hermoso Valle del Lozoya, la Taberna del Alamillo es un tesoro oculto. Aquí puedes disfrutar de un entrecot 100% madrileño acompañado de patatas y pimientos. No te pierdas la oportunidad de visitar la Iglesia de Santa Marina y Mártir mientras estás en el área.

Los mejores lugares de Madrid para comer carne de la Sierra del Guadarrama

2. Restaurante Espliego – Mataelpino

Este acogedor establecimiento, situado en pleno Parque Nacional de La Sierra de Guadarrama, es una parada obligatoria para los peregrinos del Camino de Santiago madrileño y para cualquier amante de la buena carne.

Los mejores lugares de Madrid para comer carne de la Sierra del Guadarrama

3. Los Cerros – Becerril de la Sierra

En la encantadora Comarca del Agua, Los Cerros de Becerril de la Sierra ofrece una exquisita carrillera de ternera con jugo de vino. Su ubicación cerca del Puerto de Navacerrada lo convierte en un destino ideal para los amantes de la naturaleza y la buena comida.

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4. Gómez y Rancho de Javi – Cercedilla

Cercedilla, a tan solo 56 kilómetros de Madrid, es famoso por su lomo de ternera con verduras, perrochicos y queso de Miraflores en el restaurante Gómez. Además, el Rancho de Javi ofrece un corte de más de medio kilo con patatas fritas de huerto y pimientos de Padrón.

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5. Asador del Parque – Collado Villalba

Finalmente, en Collado Villalba, el Asador del Parque sirve un lomo de ternera a la brasa con pimientos de Padrón, patatas fritas y pisto. Su ubicación es ideal para una escapada de la ciudad y disfrutar de una experiencia culinaria inigualable.

Los mejores lugares de Madrid para comer carne de la Sierra del Guadarrama

Para los amantes de la buena carne

La Sierra de Guadarrama no solo es un lugar de belleza natural, sino también un paraíso para los amantes de la buena carne. Estos cinco restaurantes ofrecen una experiencia gastronómica única que no debes perderte.

¡Buen provecho!