registros
  2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
explot. vacas nodrizas 305 315 307 356 354 350 360 362 366
explot. de cebo 246 254 255 246 245 245 246 246 240
mataderos 5 5 5 5 5 5 5 5 5
salas de despiece 7 7 8 9 9 8 7 7 8
establecimientos autorizados 120 120 118 128 130 150 150 150 150
animales sacrificados 5523 4892 5335 5227 5216 5352 5514 5447 4734
Kg. comercializados 1.607.907 1.492.639 1.621.430 1.596.568 1.620.703 1.668.972 1.694.219 1.629.242 1.402.459

 

  2015 2016 2017
explot. vacas nodrizas 368 368  
explot. de cebo 237 239  
mataderos 5 4  
salas de despiece 8 9  
establecimientos autorizados 150 146  
animales sacrificados 5228 5176  
Kg. comercializados 1.573.167 1.566.767